O site Aol Travel elegeu a Francesinha como uma das 10 melhores sanduíches do mundo
Acho que não incluiria a francesinha na categoria de "sandes"...mas que ela merece estar nalgum Top 10, ai isso merece!
A francesinha é uma...chamemos-lhe "iguaria", recheada com linguiça, salsicha fresca, fiambre e bife, coberta de queijo, sendo depois "regada" com um molho picante, considerado a alma da receita, que tem por base tomate e cerveja.
As suas variantes são muitas e vão desde outras carnes no recheio, com ovo estrelado ou camarão por cima, sendo muito apreciada quando acompanhada por batatas fritas. Eu até já vi francesinha vegetariana! (mas cá entre nós, chamar àquilo "francesinha"...hum....é só mesmo para os fundamentalistas não ficarem desconsolados).
Por entre variantes, acompanhamentos e afins, a malta do Porto tem é que ficar contente por estarmos no Top 10 Mundial!
Acho que não incluiria a francesinha na categoria de "sandes"...mas que ela merece estar nalgum Top 10, ai isso merece!
A francesinha é uma...chamemos-lhe "iguaria", recheada com linguiça, salsicha fresca, fiambre e bife, coberta de queijo, sendo depois "regada" com um molho picante, considerado a alma da receita, que tem por base tomate e cerveja.
As suas variantes são muitas e vão desde outras carnes no recheio, com ovo estrelado ou camarão por cima, sendo muito apreciada quando acompanhada por batatas fritas. Eu até já vi francesinha vegetariana! (mas cá entre nós, chamar àquilo "francesinha"...hum....é só mesmo para os fundamentalistas não ficarem desconsolados).
Por entre variantes, acompanhamentos e afins, a malta do Porto tem é que ficar contente por estarmos no Top 10 Mundial!
1 comentário:
Viva à Francesinha! (ai, que saudades...)
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